Dokumenttielokuva 85-vuotiaasta Jiro Onosta, joka omistaa kymmenpaikkaisen sushiravintolan eräällä tokiolaisella metroasemalla. Vaikka puitteet ovat vaatimattomat, Onon ravintolalla on kolme Michelin-tähteä ja asiakkaat saapuvat ympäri maailman – kerta toisensa jälkeen. Elokuvan keskiössä nähdään Onon vanhin poika Yoshikazu, jonka suhde isäänsä on monimutkainen.
Genre: Dokumentti
Stars: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi
miehistö: David Gelb (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), Tom Pellegrini (Producer), David Gelb (Director of Photography), Kevin Iwashina (Producer), Matt Weaver (Executive Producer)
Maa: United States of America, Japan
Kieli: 日本語
Studio: Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures
Runtime: 81 minutes
Laatu: HD
Released: Jun 11, 2011
IMDb: 3.2
Avainsanat:japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine
